"ירוק לתוך טרנד חדש”

ספור לאחור את חומרי אריזת המזון הידידותיים לסביבה

כיום, עם שדרוג הצריכה, תעשיית המזון מתפתחת במהירות.כאחד מפלחי השוק החשובים בתעשייה, אריזות המזון מרחיבות את היקף השוק שלהן.על פי הסטטיסטיקה, שוק אריזות המזון צפוי להגיע ל-305.955.1 מיליארד דולר בשנת 2019. בנוסף להרחבת הביקוש, שוק הצרכנים הגדיל בהדרגה את דרישות הגנת הסביבה של חומרי אריזה.במקביל, אצווה של ידידותית לסביבה ואריזות מזון מתכלותחומרים צצו לשוק.

באגס עשוי לאריזת מזון

לפני מספר ימים הודיעה חברת טכנולוגיה ישראלית כי לאחר שנים של מחקר ופיתוח, הם פיתחו בהצלחה חומר טבעי ידידותי לסביבה תוך שימוש ב-bagasse כחומר גלם להחלפת פלסטיק רגיל לייצור קופסאות לאריזת מזון מיידי.חומר ידידותי לסביבה המבוסס על באגס יכול לעמוד בתנודות טמפרטורה מ-40°C עד 250°C.קופסאות האריזה המיוצרות באמצעותו לא יזהו את הסביבה לאחר השימוש וההשלכה.במקביל, ניתן למחזר אותו ולעשות בו שימוש חוזר.

אריזת נייר על בסיס טופו

אריזות נייר הן אחד מהחומרים הנפוצים יותר להגנת הסביבה, אך ככל שנדרש נייר העשוי מעץ, יש לה גם נזק מסוים לסביבה.על מנת למנוע כריתה מוגזמת של עצים פותח נייר העשוי ממזון כחומרי גלם, ונייר טופו הוא אחד מהם.נייר טופו מיוצר על ידי הוספת חומצת שומן ופרוטאז לשאריות הטופו, מה שמאפשר לו להתפרק, כביסה במים חמימים, ייבוש לסיבי מזון והוספת חומרים צמיגים.נייר מסוג זה קל לפירוק לאחר השימוש, יכול לשמש לקומפוסטציה, וניתן גם למחזר וליצור מחדש נייר, עם זיהום סביבתי נמוך.

קרמל שעוות דבורים עשוי לבקבוקי אריזות שמן זית

בנוסף לפלסטיק, נייר פלסטיק וכו', בקבוקי פלסטיק הם גם אחד מאבות הטיפוס של זיהום הסביבה באריזות מזון.על מנת להפחית את זיהום בקבוקי הפלסטיק, מפתחים גם חומרי אריזת מזון מתאימים.סטודיו שוודי לעיצוב בחר להשתמש בקרמל שעוות דבורים להכנת בקבוקי אריזות שמן זית.לאחר עיצוב הקרמל הוסף ציפוי שעוות דבורים למניעת לחות.קרמל אינו תואם לשמן, וגם שעוות דבורים הדוק מאוד.האריזה עשויה מחומרים טבעיים טהורים, שעלולים להתפרק אוטומטית ולא לזהם את הסביבה.

סרט ננו-שבב משפר את אריזת שבבי תפוחי אדמה

צ'יפס תפוחי אדמה הוא אחד החטיפים שאנו אוכלים לעתים קרובות בחיי היום-יום, אך סרט המתכת בפנים עשוי ממספר שכבות של פלסטיק ומתכת שהתמזגו יחדיו, כך שקשה למחזר אותו.כדי לפתור בעיה זו, צוות מחקר בריטי חיבר לאריזה סרט ננו-דפי המורכב מחומצות אמינו ומים.החומר עומד בדרישות היצרנים למחסום גז טוב, הביצועים יכולים להגיע לכפי 40 מאלו של סרטי מתכת רגילים, וקל יחסית למיחזור.

מחקר ופיתוח של פלסטיק למחזור

המאפיינים הבלתי ניתנים למחזור ולא ניתנים למחזור של פלסטיק זכו לביקורת מצד צרכנים רבים.על מנת לשפר בעיה זו, חוקרים מאוניברסיטת חבל הבאסקים בספרד ומאוניברסיטת קולורדו סטייט בארצות הברית פיתחו במשותף חומר שניתן למחזור לחלוטין לאריזה.מובן כי חוקרים מצאו שני סוגים של פלסטיק שניתן למחזור.האחד הוא γ-butyrolactone, בעל תכונות מכניות מתאימות אך הוא חודר בקלות רבה יותר על ידי גזים ואדים שונים;יש לו קשיות גבוהה אך חדירות נמוכה.הומופולימר.שניהם יכולים לענות על הצרכים של שימוש חוזר, תיקון ומיחזור.

בשנים האחרונות, עם ההתפתחות המהירה של תעשיית המזון והשדרוג המתמשך של שוק הצרכנים, תעשיית אריזות המזון פתחה מגמת פיתוח חדשה ושמירה על איכות הסביבה היא אחת מהן.על מנת לעמוד בפני זיהום סביבתי חמור, פותחו ברציפות חומרי אריזה שונים הניתנים למחזור ומתכלה.עבור יצרני חומרי אריזה, יש צורך להאיץ את המחקר והפיתוח של חומרי אריזה ידידותיים לסביבה כדי לקדם אתפיתוח ירוקשל תעשיית אריזות המזון.

FUTURטכנולוגיה- משווק ויצרן של אריזות מזון בר קיימא בסין.המשימה שלנו היא ליצור פתרונות אריזה ברי קיימא וקומפוסטציה שיועילו לכדור הארץ וללקוחות שלנו.